2014年9月16日
近年、食の安全をめぐっては、大規模な食中毒の発生や、食品への異物混入事件など様々な課題が発生しており、こうした課題に対応するため食品工場内にカメラを設置するケースが増えています。
本セミナーでは、カメラ映像のフードセーフティ/フードディフェンスなど食品安全分野への活用について、日本食糧新聞社（業界紙）、専門コンサルタント、規格認証サービス会社、そしてユーザーである食品会社様による導入事例のご紹介まで、さまざまな立場の皆様に語っていただきます。
また、あわせて最新のネットワークカメラ製品やハンズフリー型入退室管理システム、車番認識システムなどの実機展示も併設いたします。
ぜひご来場のうえ、食品と従業員の皆様の安心・安全を守るソニーのネットワークカメラシステムをご覧いただき、ご参考にしていただければ幸いです。
| 開催概要 | |
|---|---|
| 日時 | 2014年11月5日（水）13：00〜17：00 受付開始 12：00（セミナー開始までの時間は機器展示をご覧いただけます。） |
| 会場 | イベントスペース 「EBiS303」 5F カンファレンススペースA・B （JR山手線恵比寿駅 徒歩3分） MAP  |
| 対象 |
食品製造業、食品加工業、食品卸売業などに携わっており 今後フードセーフティやフードディフェンスなどで映像の有効活用をお考えのお客様 またはそれらのご提案をお考えのシステムインテグレーター様など |
| 入場 |
無料（事前登録制） ※競合各社様のご入場はお断りいたします。 |
| 定員 |
150名様 お申し込み多数の場合は申込締切後、抽選とさせていただきます。 |
| 申込方法 |
お申し込みには、「個人情報の取り扱いについて」への同意が必要です。 本ページ下段の内容をご確認のうえ、「同意して申し込みへ」ボタンを押してください。 10月20日（月）の申込締切後、受講票をEメールにて発行いたします。 なお、申込多数の場合は、抽選とさせていただきます。 |
| 申込締切 | 2014年10月20日（月） |
| 主催 | ソニービジネスソリューション株式会社 |
| 協力 | 月刊 食品工場長 |
| セミナー内容 | |
|---|---|
| 講演概要 | 講演者 |
| ＜食品マネジメントシステムとフードディフェンス 〜行政の動きを中心に〜＞ HACCP、食品安全マネジメントシステム、フードディフェンスなどについての行政の制度化の動きや、食品メーカーのFSSC22000導入事例などを解説していただきます。 |
株式会社 日本食糧新聞社 編集本部 行政取材局 局長 伊藤 哲朗様 |
| ＜食品工場におけるカメラ映像の多角的活用＞ コンサルタントとしての豊富な経験に基づき、フードディフェンスだけでなく、一般衛生管理やHACCP、さらには生産効率UPまで、食品工場においてカメラ映像を幅広く活用する方法をご紹介いただきます。 |
株式会社フーズデザイン 代表取締役 加藤 光夫様 |
| ＜食品工場向けシステムのご紹介＞ ・ネットワークカメラ製品のご紹介 ・ハンズフリー型入退室管理システムのご紹介 ・物理セキュリティー構築のポイントと事例のご紹介 |
ソニービジネスソリューション株式会社 ACTUNI株式会社 株式会社クマヒラ |
| ＜食品工場監査のチェックポイントと指摘事例＞ 食品工場に対する食品安全規格の認証審査や2者監査では何をチェックし、どのような指摘を挙げるのか。現場での実例を含めてご紹介いただきます。 |
SGSジャパン株式会社 認証サービス事業部 食品認証部 プロジェクトマネージャー 名倉 卓様 |
| ＜導入事例＞ 実際にソニー製品をご購入いただいた食品会社様から、食品安全への取り組みと映像の活用についてご紹介いただきます。 |
食品会社様 1〜2社による講演を予定 |
| 展示コーナー出展内容 |
|---|
|
＜ソニー製品展示コーナー＞ ・ネットワークカメララインアップ ・360度全方位カメラ ・ネットワークカメラレコーダー ＜パートナー製品展示コーナー＞ ACTUNI株式会社 ：ハンズフリー型入退室管理システムほか 株式会社クマヒラ：映像連携 入退室管理システムほか 株式会社ネエチア：入退室管理システム（RFID、虹彩）、小型レコーダーなど 株式会社ピー・エム・シー：車番認識システム「Vehicle Vision」 株式会社昭好：各種ユニフォームラベル |
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| 日時 | お申し込み |
| 2014年11月5日（水） 13:00〜17:00 | 受付を終了しました。 |
これより先は業務委託先の株式会社パイプドビッツのページへリンクします。
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